Keress receptre vagy hozzávalóra
keresés
- Diéták
- Heti menü
- Repeta
- JÁTÉK
- Hírlevél
- Sütisuli
- Palacsinta receptek
- Meggyes finomságok
- Befőzésre felkészülni!
- Előételek Levesek Főételek Saláták Desszertek Legfrissebb receptek Húsmentes ételek Válogatások
- Baba-mama Diéták Egészséges Világkonyha Praktikus Ajánló Érdekes Alapételek Desszert
- Sütisuli
- Palacsinta receptek
- Meggyes finomságok
- Befőzésre felkészülni!
-
Előételek Levesek Főételek Saláták Desszertek Legfrissebb receptek Húsmentes ételek Válogatások
-
Baba-mama Diéták Egészséges Világkonyha Praktikus Ajánló Érdekes Alapételek Desszert
- Diéták
- Heti menü
- Repeta
- JÁTÉK
- Hírlevél
- Receptfeltöltés
-
Mindmegette a Facebookon Mindmegette Rss csatornák
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Részletes kereső
Madártej szeletKolozsvári rakott káposztaStefánia vagdaltÉdesburgonya püréLegjobb kenyér receptekGáspár Bea csirkepörköltjeZserbó recept
Keress receptre vagy hozzávalóra
Előző Következő
90 perc
mester
megfizethető
Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokat ételízesítős vízben előfőzöm kb. 20 percet.
Amíg a csirke fő, addig egy nagyobb serpenyőben olajon megpirítom az apróra vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott szalonnát. Hozzáadom a darabolt paprikát és paradicsomot, majd a felszeletelt gombát. Megsózom, fűszerezem ízlés szerint a majoránnával, a bazsalikommal, a borsokkal, egy kis csípős paprikakrémmel.
20 perc után a csirkecombokat átszedem a gombás serpenyőbe, felöntöm 3 dl vízzel, majd lefedve készre párolom.
A tejfölben elkeverek egy kevés lisztet, és a szaftot ezzel behabarom.
A galuskához egy tálban összekeverem a túrót, a tojást, a lisztet, a sót és a kaprot, majd annyi hideg vizet adok hozzá, hogy rugalmas galuskatésztát kapjak. Ezt forró, sós vízbe szaggatom, kifőzöm, leszűröm, majd kevés olajon átforgatom.
Tálalom a túrós galuskát a csirkecombbal és a gombás mártással.
szárnyasétel klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel túrós Eisberg receptverseny Szárnyasételek
Megjegyzés
Nem muszáj előfőzni a csirkét, lehet úgy is, hogy a gombás raguhoz adjuk közvetlenül, de hirtelen ki is süthetjük a csirkecombokat.
- ekesandi
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre